地域おこしに向けての様々なチャレンジや近隣地域への需要に応じた事業
活動内容/報告
目的
地域おこしに向けての飲食業展開や地域産業の底上げ、生産者とのチャレンジできる環境を地域のコミニュケーションで広げる。
地域の婦人会や団体による地域おこしに向けての飲食業展開、地元生産物の加工食品の研究・開発・販売・通販に取り組み、地域産業の底上げ新鮮かつ地域に必要とされる万屋(よろずや)的雑貨・食品小売店の経営コンビニストアではなく、その地域に必要とされる物、またこの近隣地域では入手困難な日常的雑貨および食品(外国製品)の取り扱い、地域のコミニュケーションを広げる役割を担うとともに、地元特産品直売所として外部からの需要にも対応。地場産業発展や生産者との緻密かつチャレンジ的な販売戦略を最小限のリスクで取り組める研究開発室。