日南市宮浦の柑橘「日向夏」を使っての料理体験！終了いたしました。
今回はドレッシング2種類とマーマレードを作り給食のサラダで食べる！！
自然学校、当日は前日の雨が嘘のように晴天で外での料理体験！
大人１５名、子供１１名 今回も多くの方に参加していただきました。
日向夏を使ってのドレッシング作り
今回は皮をむいて果実の部分を使用
子供たちも日向夏の皮むきにチャレンジ！
なにげない日向夏の皮むきですが子供たちには楽しく学べる体験です！
調味料を加えてかき混ぜる！
今回作ったドレッシングのレシピお渡ししたので是非またご家庭で作ってみたください。
今回の給食はトン汁、ごはん、サラダ、作ったドレッシン使用してみんなでいただきました。
やっぱり外で食べる「ごはん」はおいしい！
潮の杜での自然学校は毎回、給食も準備していますので参加者皆さんの交流の場にもなればと思います。
今後も月一開催予定です。皆様も機会があれば是非ご参加ください。
自然の中で遊び、学び、楽しむ！
潮の杜「自然学校」
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