【潮の杜】体験活動
廃校を利用しての地域コミュニティー交流の場所「潮の杜」での体験活動は海・山・川など自然に触れ合う楽しさを伝える事と同時に様々な「知恵」や「危険」を学び自然とともに生きる力をつける事と同時に地域への取り組みとして「人材育成」や「地域産業の発展」、「雇用創出」など「地域活性」が目的です。毎回お昼には給食も準備しておりますので参加者皆さん交流の場所にもなればと思っております。大人も子供も一緒に学び、楽しみましょう!
日南市 鵜戸地区廃校利用【潮の杜】:体験活動{種まき体験とおびの天ぷら作り}10月22日
■開 催 日 時 : 2017年10月22日(日) 9:30集合
※9:00~受付開始
■場 所 : 潮の杜 〒887-0102 宮崎県日南市富土4028-4
■対 象 : 小学生~
■受 講 料 : お一人様 大人2,000円(税込) 子供1,000円(税込)
※参加者以外の同伴および見学はご遠慮ください
※受講料に昼食代(給食)が含まれます。
※受講料は当日現金で受付時お支払いください
■定 員 : 20名
■参 加 方 法 : メール、電話、FAXでの事前予約
HP予約専用フォーム https://www.ushio.co/contact/event00
TEL : 0987-67-4608 / FAX : 0985-68-3113
■予 約 締 切 : 10月19日まで ※定員になり次第締め切り。
■当日のスケジュール : ※スケジュールは変更になる場合もございます。
9:00 受付開始
9:30 体験開始
12:00 給食
13:00 解散
■持 物 : おびの天ぷらのお持ち帰り用の容器などを持参ください。
■注 意 事 項 : 参加には事前のお申込みが必要です
開催中に撮影した写真・映像等参加者本人に関する肖像を潮の杜のウエブサイトやチラシ広告(カタログ、ポスター、チラシ、DVD等)や広報資料等に事前連絡を省略して使用することをご了承ください。
■協 力 : naventan畑、HADASHI、宮浦農園、ルート体育教室
■質問・お問合せ :
日南市 廃校利用 『潮の杜』
〒887-0102 宮崎県日南市富土4028-4
MAIL : ushio.info@gmail.com
TEL : 0987-67-4608 / FAX : 0985-68-3113
【開催日】2017年10月22日(日)
<農作業体験>:たねまき体験とおびの天ぷら作り
■目的
農作物を自分で育て収穫する楽しみを体験から学ぶと同時にいままで農作物について関心がなかった人にも実際に体験してもらい収穫・成長の楽しさを通じて農業についての関心を持ってもらうことが目的です。
■内容
冬に収穫できる野菜の種まき(大根、ニンジン、カブ)などを畑にまきます。お昼ご飯の給食に合わせて「おび天」もみんなで作ります。
■持ち物
:種まき
※長靴や手袋など(汚れてもよい服装)
:おびの天ぷら作り
※エプロン、バンダナなど(料理にふさわしい服装)
※お持ち帰り容器(お持ち帰りできる場合もございます)
調理器具、食材等はこちらで準備いたします。
■おびの天ぷらについて
おびの天ぷらは肥藩時代から伝わる数百年の歴史に磨き抜かれた独特の天ぷらで
日南海岸で水揚された新鮮な小魚のすり身に豆腐や大豆、黒砂糖、味噌などを混ぜ合わせ、菜種油で揚げた物です。
人気の秘密は栄養豊富なタンパク源と、やわらかい口当たり、そして風味のよさ。
また、「おびの天ぷら」の特徴は、豆腐や味噌を材料にした揚げ物で他に類がないこと。
野菜炒め、そば、うどんの具や、ビール、お酒の肴にも良くあう天ぷらです。